广元市剑蜀食品有限公司坐落于广元市利州区大石食品工业园。占地面积2万余平方米，公司致力于生产湿粉类产品14年，现有自热火锅专用粉、苕粉，苕皮，酸辣粉、土豆粉等热销产品10余种。

      公司拥有剑蜀，蜀女，川渝懒人商标三个，发明专利一个、实用新型专利四个，且已通过《HACCP认证》和《ISO2200食品安全管理体系认证》。

       公司曾获得：四川省诚信企业、全省就业成绩突出企业、广元市优秀民营企业等殊荣。

       公司拥有三大制粉工艺技术。1：涂布铺浆工艺，2：螺旋挤压成型工艺，3：传统手工漏粉工艺。

        其中传统漏粉工艺最为复杂，该工艺的粉也是市场需求最大的，主要流程：⒈选料、2.清洗、3.粉碎、4.过滤、5暴晒、6.打浆糊、7.挼（音rua，揉的意思）粉：红薯粉按比例加入饮用水，勾入熟芡，反复手工用力挼制以增加弹性、8漏粉：漏下的粉条不粗、不细、不断即为合适、汤桶的水煮开之后，把挼好的薯粉团放到带有方孔或圆孔的大漏勺中，用力拍打，薯粉成条状从孔中流入到，9挂杆，10冷冻，11洗粉开条，12切断包装或晾晒（烘干）包装。

        目前我公司已经将传统复杂手工流程全部升级改造成自动化程度较高的生产线，打湖，揉粉、漏粉全是先进的自动化设备效率高精度可控。糊化也是采用节能环保的网带式自动蒸煮锅，生产出来的产品不但卫生安全口感一直，也大大的提高了生产效率

       公司主要代表产品有：苕皮、酸辣粉，苕粉，土豆粉，方便酸辣粉等，10条自动化程度较高的生产线，包装环节全部采用自动包装.有熟练操技能的员工260余人，本科以上管理人员6人，年产能力1万余吨，产品在全国200多个大中城市都有代理商经销商，长期合作经销商供应商600余家，目前年产值有1亿左右。

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