10日，我市食品生产企业安全监管暨食品加工小作坊治理提升现场会在朝天区召开。

会议传达了省市场监督管理局食品加工小作坊治理提升工作现场会议精神，安排部署全市食品生产企业安全监管暨食品加工小作坊治理提升工作，组织参会人员前往朝天区中子镇现场参观四川岚晟生物科技股份有限公司、四川成香源食品有限公司、广元市月桂食品有限公司、老掌柜烘焙坊、朝宁卤坊等食品生产企业和食品加工小作坊的生产及监管情况。

2019年以来，我市启动了食品小作坊治理提升三年行动。仅今年1至8月，通过强化食品小作坊综合治理，打造特色小作坊40家，排查整治食品生产经营企业风险隐患360个。月桂、越龄等小作坊通过治理取得了食品生产许可证。朝天区将食品小作坊纳入省级食品在线监管试点项目建设，结合“朝天阳光餐饮”手机APP，建成了视频监控信息中心，积极推行“互联网+食品监管”新模式。同时在食品生产企业中，有序推进食品质量追溯体系建设，如苍溪县建立了较为完整的质量追溯体系企业4家，取得HAPPC认证3家，取得ISO22000认证企业5家。通过小作坊治理和加强食品生产环节质量安全监管，推动全市食品安全形势持续稳定向好。

会议强调，全市系统既要按照中央“六稳”、“六保”的要求，积极支持企业复工复产，又要认真落实“四个最严”要求，加强食品生产环节监管，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线。要坚持问题导向，找准着力点和突破口，针对“一非两超”、农兽药残留超标等重点难点问题持续发力，以肉制品、食用油、饮用水、调味品、白酒、豆制品等与百姓生活息息相关、消费量大的品种为突破，深入开展专项检查和专项治理行动。要明确职责定位，落实企业主体责任，督促企业依法进行食品生产加工，自觉进行生产过程质量控制。要坚持风险管控，进一步推行食品生产企业和小作坊风险分级管理模式，让监管跑在风险前面。要加大创新监管力度，构建起“政府推动、部门协同、行业自律、企业主体、社会参与”的社会共治体系。要引导实施规范化生产加工，促进食品小作坊走集约化、产业化、标准化、规范化发展之路。

（市市场监管局新闻宣传科供稿）